스위치온 다이어트에서 허용되는 야채와 채소는 다양합니다. 특히, 다이어트 초기 단계에서는 저탄수화물 식단을 유지하면서도 풍부한 영양소를 섭취할 수 있는 채소를 선택하는 것이 중요합니다. 다음은 스위치온 다이어트에서 추천하는 채소 목록입니다:
- 시금치: 철분과 비타민이 풍부하여 건강에 좋습니다.
- 브로콜리: 항산화 성분이 많고, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 줍니다.
- 양배추: 저칼로리로 식이섬유가 많아 다이어트에 적합합니다.
- 오이: 수분이 많고 칼로리가 낮아 간식으로 좋습니다.
- 당근: 비타민 A가 풍부하고, 간식으로 섭취하기 좋습니다.
- 호박: 특히 단호박은 3주차부터 허용되며, 영양가가 높습니다.
- 토마토: 3주차부터 허용되며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
- 양파: 맛을 더해주며, 영양소도 풍부합니다.
- 마늘: 면역력 강화에 도움을 주며, 다양한 요리에 활용 가능합니다.
이 외에도 나물이나 다양한 잎채소도 많이 드셔도 좋습니다. 특히 나물은 소화에 좋고, 영양소가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다.
다이어트 진행 상황에 따라 허용되는 채소의 종류가 달라질 수 있으니, 주차별 식단을 참고하여 적절한 채소를 선택하시기 바랍니다.
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