4-7일차 단계에서는 저탄수화물 일반식 식단을 점진적으로 도입하는 시기이므로, 돼지고기를 선택할 때 지방이 적고 단백질이 풍부한 부위를 추천합니다. 여기 몇 가지 좋은 선택지를 소개할게요:
뒷다리살: 살코기로 구성되어 있어 지방이 적고, 조리하기도 편리합니다. 찜이나 구이로 요리하기 좋습니다.
안심: 지방이 거의 없는 부위로, 부드럽고 담백한 맛이 특징입니다. 간단하게 그릴이나 팬에 구워 먹기 좋습니다.
앞다리살: 살코기가 많고 적당한 지방이 있어, 조리 시 풍미를 더해줍니다. 찌개나 볶음 요리에 활용하기 좋습니다.
또한, 돼지고기를 조리할 때는 기름을 최소화하고 허브나 양념으로 간을 맞추면 더욱 건강하게 즐길 수 있어요.
돼지고기 외에도 단백질을 보충하기 위해 두부나 생선도 고려해보세요. 그리고 필요하다면 단백질 보충제로 활용되는 제품도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 체중 감량과 건강 유지를 위해 충분한 단백질 섭취가 중요하니, 이런 옵션들을 참고해 보세요!
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