스위치온 다이어트의 1-3일차에서는 주로 단백질 셰이크와 저탄수화물 식단을 중심으로 하며, 특히 단백질 섭취가 중요해요. 두부는 고단백 식품으로 훌륭한 선택이지만, 양에 있어서는 조절이 필요합니다.
일반적으로 두부의 양을 너무 많이 늘리기보다는 안정적인 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다. 하루에 두부를 약 100~200g 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 두부는 소화 흡수도 잘 되고 포만감을 주기 때문에, 배고플 때 간식으로 적당히 활용하시면 좋아요.
다만, 너무 많은 양을 섭취하면 전체 칼로리 섭취가 과해질 수 있으니, 식사와 간식으로 나누어 적절하게 섭취하는 것이 가장 바람직합니다. 다른 단백질 공급원과 균형 있게 섭취하면 더 효과적이에요.
추가적으로, 건강한 식단을 유지하고 싶다면 저염두부를 선택하여 나트륨 섭취를 조절하는 것도 좋은 방법입니다. 두부는 다양한 요리에 활용할 수 있으니, 샐러드에 넣거나 구워서 드시는 것도 추천드립니다!
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