네, 2주차 진행 중이시군요! 현재 진행 상황에 맞춰서 답변드릴게요.
간장은 소량으로 사용하면 허용됩니다. 하지만, 일부 간장 제품은 나트륨 함량이 높을 수 있기 때문에 주의하는 것이 좋습니다. 특히 저염 간장을 선택하거나, 조금의 간장으로 맛을 내는 방법을 추천드립니다. 간장은 무맛의 해산물과는 잘 어울리기 때문에 회와 함께 먹는 것도 괜찮아 보입니다!
그런데 주의할 점은, 간장을 과하게 사용하면 나트륨 섭취가 증가할 수 있으니, 다른 음식을 통해 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 중요해요. 예를 들면 신선한 채소나 건강한 단백질원인 생선과 함께 먹으면 더욱 좋습니다.
또한, 회를 선택할 때는 가능한 신선한 제품을 선택하시고, 고품질의 오메가-3가 풍부한 등푸른 생선을 고려하시는 것도 좋겠어요.
회와 간장은 잘 어울리지만, 간장은 조미료로서의 역할을 할 뿐이니, 섭취량을 적절히 조절하시는 것이 핵심입니다!
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