두부는 고단백 식품으로 건강에 많은 이점이 있지만, 하루에 1kg을 모두 섭취하는 것은 다소 과다할 수 있어요. 일반적으로 성인 기준으로 하루에 두부를 200g에서 400g 정도 섭취하는 것이 적당하다고 권장돼요.
두부는 단백질 공급원으로 훌륭하지만, 1kg을 한 번에 섭취하면 소화에 무리를 줄 수 있고, 다른 영양소의 균형도 놓치기 쉽습니다.
대신 여러 끼니에 나누어 섭취하면 좋겠어요. 예를 들어, 아침에 두부를 넣은 스크램블 에그나 저녁에 두부 샐러드를 함께 먹는 식으로 다양하게 활용할 수 있죠.
또한, 두부와 함께 채소를 곁들이면 정말 영양가 있는 한 끼가 될 수 있습니다. 혹시 다양한 조리법이나 레시피가 필요하시면 더 말씀해 주세요!
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