마라탕을 이용한 점심식사는 꽤 좋은 선택이에요! 특히 백탕 소스는 상대적으로 칼로리가 낮고, 야채와 버섯을 포함하면 영양가가 더 높아지니까요. 아래는 마라탕에 넣을 수 있는 좋은 재료들이에요:
야채: 시금치, 청경채, 브로콜리, 무, 당근, 쑥갓 등 다양한 녹색 채소를 넣어주세요. 이들은 식이섬유와 비타민이 풍부하여 장 건강에도 좋고 포만감을 높여줘요.
버섯: 표고버섯, 느타리버섯, 송이버섯 등은 저칼로리면서도 영양이 풍부해요. 함유된 베타글루칸은 면역력 증진에도 도움을 줍니다.
단백질: 두부는 훌륭한 선택이에요. 특히, 백탕에 넣으면 부드럽고 고소한 맛이 배가돼요. 건두부면도 좋고요. 식이섬유도 풍부하여 포만감을 더해줄 수 있습니다.
푸주: 푸주는 식물성 단백질을 공급해주고 저칼로리 간식으로도 인기 있어요! 마라탕에서 푸주를 추가하면 식사가 더 만족스러워질 거예요.
해산물: 새우나 오징어 등도 좋은 선택입니다. 단백질도 보충할 수 있고, 맛도 더해줄 수 있어요.
그리고 마라탕의 국물은 나트륨 함량이 높을 수 있으니, 국물은 조금만 섭취하는 게 좋습니다. 중요한 점은 자신의 식사 목표와 맞춰 조절하는 것이니까요. 점심 식사 후에는 가벼운 운동이나 스트레칭도 잊지 마세요!
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