1-3일차의 스위치온 다이어트를 진행 중이시군요! 이 단계에서는 지방 대사를 켜기 위해 탄수화물 섭취를 최대한 줄이고, 단백질 쉐이크와 허용된 식품을 중심으로 식단을 구성해야 합니다.
기름장, 즉 기름을 기반으로 한 소스는 일반적으로 허용되지 않습니다. 왜냐하면 기름장에는 설탕이나 첨가물이 포함될 수 있어 식단의 목표에 맞지 않기 때문입니다. 대신, 채소를 먹을 때는 올리브 오일이나 코코넛 오일 같은 건강한 기름을 소량 사용하는 것이 더 좋습니다. 이런 오일들은 비타민과 미네랄 흡수를 돕고, 식단에 건강한 지방을 추가할 수 있습니다.
음식의 맛을 높이기 위해 허용되는 향신료나 허브를 활용해 보세요. 예를 들어, 마늘, 양파, 고춧가루, 후추 같은 것들이 좋은 대안이 될 수 있습니다.
따라서 기름장 대신, 직접 만든 저염 간장이나 레몬즙 등을 활용해 야채를 데치거나 굽는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다. 이러한 방식으로 식사 여도 기분 좋게 먹을 수 있고 대사에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
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