1-3일차 스위치온 다이어트 단계에서는 감량을 목표로 하면서 주로 단백질 쉐이크와 저탄수화물 식단 중심으로 진행하는 것이 중요해요.
들기름과 두부는 건강한 지방과 단백질을 제공할 수 있지만, 볶음 방식에는 주의가 필요합니다. 양상추는 허용된 채소이지만 볶는 과정에서 어떤 재료를 추가하느냐에 따라 탄수화물 섭취가 늘어날 수 있습니다.
추천 방법:
- 들기름 두부 볶음: 두부를 들기름에 볶는 것은 괜찮지만, 설탕이나 밀가루 소스는 피해야 해요. 대신 소량의 저염 간장이나 향신료를 활용해 맛을 더할 수 있어요.
- 양상추 사용: 볶는 대신, 생으로 먹거나 살짝 데쳐서 드시거나 양상추를 두부와 함께 믹스로 섞어 나물처럼 먹는 방법도 고려해보세요.
이렇게 조리할 경우, 탄수화물 섭취가 적어지면서도 영양소는 잘 챙길 수 있어요. 드시고 싶은 경우, 적은 양으로 조절하여 섭취하는 것이 좋습니다. 필요하다면 저단백 두부 쉐이크같은 보충제를 추가로 섭취하는 것도 고려해 보세요!
결론적으로, 가급적 단백질 쉐이크를 중심으로 하면서 저칼로리 채소를 활용하여 식사를 만드는 것이 좋습니다.
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