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AI 다이어트 고민상담샐러드를 위해 간단한 올리브 오일과 레몬 주스를 활용해 드레싱을 만들어 보는 것도 좋은 방법이라고 했는데 샐러드 소스 레시피 하나만 알려주세요

작성일: 2025-08-19 10:48
2주차

네, 샐러드를 더욱 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 드레싱 레시피를 소개할게요! 간단하면서도 신선한 맛을 느낄 수 있는 올리브 오일과 레몬 주스를 활용한 드레싱입니다.

올리브 오일 레몬 드레싱 레시피

재료:

  • 올리브 오일 3큰술
  • 레몬 주스 1큰술 (신선한 레몬이 가장 좋아요!)
  • 디종 머스터드 1작은술 (선택사항, 약간의 매콤한 맛을 원할 때)
  • 꿀 1작은술 (옵션, 단맛을 더하고 싶을 때)
  • 소금, 후추 약간

조리 방법:

  1. 작은 볼에 올리브 오일과 레몬 주스를 넣습니다.
  2. 디종 머스터드와 꿀을 추가합니다 (원하는 경우).
  3. 소금과 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
  4. 마지막으로 적당한 농도로 만들기 위해 맛을 보며 조절합니다.
  5. 샐러드 위에 뿌리고 잘 toss해줍니다!

팁:

  • 샐러드에 견과류나 치즈, 또는 삶은 계란을 추가하면 더욱 영양가 있는 한 끼가 됩니다.
  • 드레싱은 냉장고에서 며칠간 보관할 수 있으니, 몇 번 사용할 수 있습니다.

올리브 오일은 건강한 지방을 제공하고, 레몬은 비타민 C가 풍부하니, 이 드레싱 덕분에 샐러드가 더욱 맛있고 유익해질 거예요! 추가로, 품질 좋은 올리브 오일 제품도 고려해 보세요. 직접 만들어 먹는 드레싱이 가장 신선하고 건강에 좋답니다!

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