차돌박이, 알배추, 브로콜리, 당근을 각각 100g씩 쪄서 먹는 것은 좋은 선택이에요! 이 조합은 단백질과 영양소를 동시에 챙길 수 있어, 스위치온 다이어트에 적합한 식사라고 할 수 있습니다. 다만, 각 식품의 영양소를 고려해 볼 때 약간의 조정이 필요할 수 있습니다.
영양소 분석 및 추천
차돌박이 (100g): 단백질과 건강한 지방이 함유되어 있지만 기름기가 많기 때문에 적정량으로 조절하세요. 100g 정도는 적당하나, 기름기를 줄이기 위해 기름기가 적은 부위로 70~80g 정도로 줄이고, 나머지를 단백질 보충원으로 채우는 것도 좋습니다.
알배추, 브로콜리, 당근 (각 100g): 이 채소들은 섬유질과 비타민, 미네랄이 풍부해 건강에 좋습니다. 특히 브로콜리는 항산화 물질도 많아 추천합니다. 이 용량은 적당하니 그대로 드셔도 좋습니다.
단백질 보충: 차돌박이의 양을 줄였다면, 계란이나 낫또, 참치를 추가하는 것이 좋은 선택이에요.
- 계란: 단백질이 많고 완전 단백질로 매우 유용하며, 삶거나 스크램블해서 추가할 수 있습니다.
- 낫또: 발효식품으로 프로바이오틱스가 좋고, 단백질과 섬유질도 보충해줍니다.
- 참치: 통조림 형태로 간편하게 섭취할 수 있으며, 고단백 저지방 식품으로 다이어트에 특히 좋습니다.
추천 조절
- 차돌박이: 70~80g
- 알배추: 100g
- 브로콜리: 100g
- 당근: 100g
- 계란/낫또/참치 중 하나를 추가 (계란 2개 또는 낫또 1팩, 참치 100g)
이렇게 구성하면 충분한 단백질과 영양소를 섭취할 수 있을 것 같아요! 맛있게 조리해서 건강한 한 끼 챙기세요!
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