스위치온 다이어트 동안의 소스 선택은 다이어트의 성공에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 기본적으로 허용되는 소스는 저염 및 저당 옵션을 선택하는 것이 중요합니다. 다음은 스위치온 다이어트에 적합한 몇 가지 소스입니다:
저염 간장: 일반 간장보다 나트륨이 적은 저염 간장은 단백질이나 채소와 함께 섭취하기 좋습니다. 풍미를 더하지만 염분 섭취를 줄일 수 있어요.
올리브유: 샐러드용 드레싱이나 조리 시 사용하면 건강한 지방을 공급해줍니다. 산패되지 않은 올리브유를 선택하는 것이 좋습니다.
식초 (발사믹, 사과식초 등): 칼로리가 낮고, 신맛으로 음식의 맛을 강조해 줍니다. 특히 발사믹 식초는 샐러드에 잘 어울려요.
허브와 향신료: 잘게 다진 마늘, 양파, 고춧가루 등은 자연적인 맛을 더하면서 칼로리 없이 풍미를 추가해 줍니다.
허브 소스: 바질, 파슬리 등을 기반으로 한 허브 소스(페스토 등)는 적당량을 사용하면 좋습니다. 단, 기름과 치즈가 많이 들어간 제품은 피하는 것이 좋습니다.
이 외에도 제로 칼로리로 제조된 다양한 소스나 드레싱이 있습니다. 하지만 성분을 잘 확인하고, 첨가물 및 당 함량이 적은 제품을 선택해야 합니다. 일부 소비자들은 특정 브랜드의 저당 또는 저칼로리 소스를 사용하기도 하니, 다양한 선택지가 있다는 점을 염두에 두세요.
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