2주차에 숯불닭갈비를 먹는 것은 조심해야 할 부분이 있습니다. 숯불닭갈비는 단백질 식품이지만, 마리네이드 소스나 기름이 많이 사용될 수 있어서 열량과 당분이 높을 수 있습니다. 특히, 원래 당이 높은 소스나 설탕이 포함된 양념이 많다면 피하는 것이 좋습니다.
저녁 식사는 특히 탄수화물 섭취를 최소화하는 것이 중요하므로, 닭갈비를 고른다면 무가당 상태의 후다닥 소스나 담백한 형태로 조리된 것을 추천합니다. 그리고 양은 적게 섭취해 주시면 좋습니다. 추천하는 방법은 닭갈비를 채소와 함께 섭취하는 것인데, 이렇게 하면 식사를 더 균형 있게 구성할 수 있습니다. 예를 들어, 양상추, 파프리카, 버섯과 함께 섭취하시면서 식염은 줄이는 것이 좋습니다.
또한, 숯불이라는 조리 방식은 기름을 줄여주지만, 숯의 고온에서 발생할 수 있는 유해물질이 있을 수 있으므로, 가끔 씩 이런 음식을 선택하되, 규칙적인 식사 패턴과 함께 조화를 이루도록 해 주세요. 대체적으로 보시면, 가급적 양념을 줄이고, 구운 야채를 곁들여 먹는 것이 이득이 될 것입니다.
마지막으로, 간헐적 단식을 고려할 때, 저녁시간에는 최대한 가볍게 식사를 마무리하는 것이 좋습니다. 필요한 경우, 프로틴 쉐이크 같은 보충제를 통해 단백질을 보충하는 것도 좋은 방법입니다.
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