네, 서리태 콩은 스위치온 다이어트를 진행하는 동안 적절한 선택이 될 수 있습니다. 4-7일차 단계에서는 건강한 단백질과 섬유소를 포함한 식품을 섭취하는 것이 중요합니다. 서리태 콩은 단백질이 풍부하고, 영양가가 높으며, 혈당 지수를 낮추는 데도 도움을 줄 수 있어요.
하지만, 섭취량은 조절해야 합니다. 특히 콩류는 탄수화물도 포함하고 있으니 하루 동안 탄수화물 섭취량의 목표인 20-50g을 넘지 않도록 주의해야 합니다. 예를 들어, 서리태 콩을 반 공기 정도 섭취하는 것이 좋고, 그 외에 다른 탄수화물 출처를 줄이는 방식으로 조절하는 것이 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
서리태 콩은 다양한 요리에 활용할 수 있으니 활용 방안을 두고 생각해 보세요. 예를 들어, 샐러드에 넣거나, 국물 요리에 첨가하는 것도 좋은 방법입니다. 별도로 단백질 보충제가 필요한 경우도 잊지 마시고, 질 좋은 단백질 쉐이크도 함께 고려하시면 좋습니다!
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