2주차에 카놀라유를 고려하신다면 사용하실 수 있어요! 카놀라유는 그 자체로 불포화지방산이 풍부하고, 체내 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 하지만, 스위치온 다이어트에서는 가능한 건강한 기름을 사용하는 것이 중요하니, 몇 가지 포인트를 알려드릴게요.
냉압착 방식: 카놀라유를 선택할 때는 냉압착된 제품을 추천해요. 이 방식으로 추출된 카놀라유는 영양소 손실이 적고, 화학 첨가물이 없는 경우가 많아서 더 건강합니다.
저가형 제품 주의: 저렴한 카놀라유 제품은 정제 과정에서 화학물질이 포함될 수 있어서, 가급적 좋은 품질의 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
다양한 활용: 카놀라유는 볶음, 구이 등 다양한 요리에 활용할 수 있지만, 고온에서 장시간 조리할 경우 유해물질이 생길 수 있으므로 가급적 중온에서 사용하시는 것이 좋습니다.
대안 고려: 카놀라유 대신 올리브유나 아보카도 오일 같은 다른 건강한 기름도 생각해보세요. 이들 기름은 풍부한 영양소와 맛을 제공하며, 스위치온 다이어트와 잘 어울립니다.
이렇게 카놀라유를 선택하시면 되는데, 꼭 건강한 식단과 운동이 함께 이루어져야 한다는 점도 잊지 마세요!
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