버터는 스위치온 다이어트의 진행 상황에 따라 섭취 가능 여부가 달라집니다. 기본적으로 버터는 고지방 식품에 해당하며, 다이어트 초반에는 지방 섭취를 조절하는 것이 중요합니다.
1주차와 2주차에서는 주로 저탄수화물 위주의 식사를 하고, 고지방 식품은 섭취를 피하는 것이 일반적입니다. 그러나 3주차부터는 지방의 비율을 점차 늘릴 수 있으며, 건강한 지방을 포함한 식단 구성이 가능해집니다.
특히 3주차부터 4주차에 걸쳐 대사 유연성을 회복하고 체지방 감소를 극대화하는 단계로, 이때부터 버터를 소량으론 넣는 것이 허용됩니다. 하지만 사용할 때는 가능한 한 무염 버터나 유기농 제품을 선택하는 것이 좋고, 너무 과하지 않도록 주의하세요.
초기 단계에서는 대체로 코코넛 오일이나 올리브 오일 같은 다른 건강한 지방을 먼저 사용하는 것도 추천합니다. 버터는 추가 선택지로 고려할 수 있는 식품입니다. 다가오는 단계에서 활용해 보세요!
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