14시간 단식과 24시간 단식 동안 채소 섭취에 관한 질문에 답변드리겠습니다.
14시간 단식: 이 기간 동안에는 일반적으로 물이나 칼로리가 없는 음료(예: 허브차, 녹차 등)를 마시는 것이 좋습니다. 하지만, 단식 기간 중에는 채소를 섭취하는 것이 일반적으로 권장되지 않습니다. 단식의 목적은 체내 인슐린 수치를 낮추고, 지방 연소를 촉진하는 것이기 때문에, 단식이 끝난 후에 채소를 포함한 식사를 하는 것이 바람직합니다.
24시간 단식: 이 경우는 단식 기간이 길기 때문에 일반적으로는 음식물 섭취를 하지 않는 것이 권장됩니다. 하지만, 만약 끔 직후หรือ 인상적인 양의 아주 적은 양의 저칼로리 채소(예: 오이, 셀러리)와 같은 경우는 간헐적 단식 중에 드시는 것이 걱정이 덜할 수 있습니다. 그러나 대부분의 경우는 최대한 단식을 유지하고, 단식이 끝난 후 균형 잡힌 식사를 하도록 하는 것이 좋습니다.
따라서, 단식 중에는 가급적 음식을 피하고, 단식이 끝난 후 채소를 포함해 다양한 영양소를 섭취하는 것이 건강에 좋습니다. 만약 식사 후 필요한 경우, 단백질 보충제를 섭취해 필요한 영양소를 보충하는 것도 좋은 방법입니다.
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