네, 2주차에 김치를 섭취해도 됩니다! 김치는 발효식품으로 장 건강에 도움이 되는 유산균이 풍부하고, 저염 간장 대신 건강한 양념으로 활용할 수 있어요. 하지만 먹을 때는 조금만 섭취하는 것이 좋습니다.
김치는 소량으로 사용하여 메뉴의 맛을 더하거나, 저녁 식사와 함께 섭취하는 것도 좋은 방법입니다. 예를 들어, 저녁에는 무탄수화물 단백질 식단을 기본으로 하면서, 쌈으로 활용하거나 반찬으로 곁들여 먹는 것이 좋겠습니다. 양을 적절히 조절하며 다른 채소와 함께 섭취하면 더욱 다양하고 맛있는 식사가 될 거예요!
또한, 만약 날씨가 더워져서 나트륨 수치가 걱정된다면, 저염이나 homemade 김치를 선택하는 것도 고려해보세요. 이렇게 하면 더욱 건강한 식사를 즐길 수 있답니다!
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