네, 배추와 참치를 이용한 무탄수화물 식사를 쉽게 만들 수 있어요! 여기 간단하고 맛있는 레시피를 소개할게요.
배추 참치 볶음
재료:
- 배추 200g
- 참치 통조림 1캔 (물기 제거)
- 올리브 오일 또는 참기름 1큰술
- 마늘 1~2쪽 (다져서)
- 간장(저염) 혹은 소금 약간
- 후추, 고춧가루(선택 사항)
- 깨소금
조리법:
- 배추 준비: 배추를 한입 크기로 자르고, 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 제거해 주세요.
- 참치 처리: 참치 통조림은 물기를 잘 빼고 포크로 살짝 부셔줍니다.
- 볶기: 팬에 올리브 오일이나 참기름을 두르고, 다진 마늘을 넣어 중불에서 살짝 볶다가 향이 올라오면 배추를 추가합니다. 배추가 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
- 참치 넣기: 배추가 어느 정도 익으면 부셔놓은 참치를 넣고, 간장이나 소금, 후추로 간을 합니다. 취향에 따라 고춧가루를 추가해 매콤하게 즐길 수 있어요.
- 마무리: 모든 재료가 잘 섞이면, 깨소금을 뿌려 마무리합니다.
이렇게 만든 배추 참치 볶음은 무탄수화물 식단에 잘 어울리며, 단백질과 식이섬유가 풍부해요. 간단하면서도 영양가 있는 저녁식사로 좋습니다!
또한, 간편하게 단백질을 추가하고 싶다면, 단백질 쉐이크를 곁들이는 것도 좋은 선택지에요. 다이어트에 맞춰서 균형 있는 영양소를 챙길 수 있습니다. 맛있게 드세요!
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