LDL 콜레스테롤 수치가 높을 때는 식단에 대해 신중하게 접근하는 것이 중요합니다. 스위치온 다이어트 4-7일차 단계에서 달걀은 단백질 공급원으로 좋은 선택이지만, 달걀 노른자의 콜레스테롤 함량이 높기 때문에 적절한 섭취량을 조절해야 합니다.
요즘은 연구 결과가 변동하며, 최근의 일부 연구에서는 적당량의 달걀 섭취가 심혈관 건강에 크게 해가 되지 않다는 의견도 있습니다. 그러나 개개인마다 체질이 다르기 때문에, 자신의 상황에 맞게 고민하는 것이 중요합니다.
추천 방법:
달걀 흰자 위주로 섭취: 달걀 노른자 대신 흰자 위주로 조리하여 단백질을 보충하면서 LDL 콜레스테롤을 신경 쓰는 방법도 좋은 대안입니다. 흰자는 고단백 저칼로리의 식품입니다.
노른자는 가끔씩: 저녁 식사에 노른자를 한두 개 포함시키되, 전반적인 다이어트와 건강 관리를 위해서는 일주일에 2-3회 정도로 제한하는 것이 좋을 수 있습니다.
다양한 단백질 소스 활용: 달걀 외에도 두부, 생선, 닭가슴살 등 다양한 고단백 저지방 식품을 활용해서 단백질을 보충하세요.
이와 함께 오메가3가 풍부한 식품을 충분히 섭취하고, 필요 시 건강 보조제를 고려해 볼 수 있습니다. 평소 혈중 지질 수치와 건강 상태를 모니터링하며 의사와 상담하는 것이 최선입니다.
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