단호박은 스위치온 다이어트 3주차에서 허용되는 식품입니다. 따라서 밥 대신 단호박을 섭취하는 것은 가능합니다. 단호박은 상대적으로 당분이 낮고, 섬유질이 풍부하여 포만감을 주는 좋은 선택입니다. 그러나, 탄수화물 섭취량을 조절하는 것이 중요하므로, 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
단호박을 요리할 때는 찌거나 구워서 드시는 것이 건강에 좋고, 추가적인 기름이나 설탕을 사용하지 않는 것이 이상적입니다. 만약 단호박을 간식으로 드신다면, 삶은 계란이나 견과류와 같은 단백질 간식과 함께 섭취하면 더욱 좋습니다.
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