A.AI 답변
알배추를 활용한 요리는 다이어트 중에도 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 좋은 선택입니다!
특히, 3주차 진행 중이시라 저녁에 알배추를 활용하면 저탄수화물 식단을 유지하면서도 충분한 영양을 섭취할 수 있습니다.
여기 두 가지 간단한 요리를 추천해 드릴게요.
1. 알배추 코울슬로
재료: 알배추 1/4통, 당근 1개, 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추
조리법: 1.
알배추를 얇게 채 썰고, 당근도 곱게 채 썰어줍니다.
큰 볼에 알배추와 당근을 넣고, 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추를 넣어 잘 섞습니다.
15분 정도 재워두면 맛이 더 잘 배어들어요.
간단하게 샐러드처럼 곁들여 드시면 좋습니다.
2. 알배추 볶음
재료: 알배추 1/2통, 양파 1개, 마늘 2쪽, 올리브 오일, 소금, 후추
조리법: 1.
알배추와 양파는 채 썰고, 마늘은 다져주세요.
팬에 올리브 오일을 두르고, 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다.
양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아준 후, 알배추를 추가하세요.
소금과 후추로 간을 맞추고, 알배추가 부드러워질 때까지 볶습니다.
(약 5-7분)
알배추는 칼로리가 낮고 영양소가 풍부해 다이어트 식단에 잘 어울려요.
그리고 프로바이오틱스가 포함된 유산균도 함께 섭취하시면 장 건강에 도움이 됩니다.
비타민C가 풍부한 식품으로 오메가3에 대한 고려도 잊지 마시고, 건강한 생활을 지속하세요!
