마라샹궈는 매콤하고 다양한 재료가 들어가 맛있는 음식이지만, 스위치온 다이어트의 원칙에 따르면 몇 가지 주의가 필요합니다.
탄수화물: 마라샹궈에 포함된 재료 중 면이나 떡은 탄수화물 함량이 높습니다. 특히, 스위치온 다이어트의 초기 단계에서 탄수화물 섭취를 제한해야 하기 때문에 이러한 재료는 피하는 것이 좋습니다.
기름: 마라샹궈는 종종 기름이 많이 사용되는데, 트랜스지방이나 포화지방이 많은 기름을 사용한 음식은 피하는 것이 좋습니다. 저지방 또는 건강한 기름(올리브유, 아보카도 오일 등)을 사용하는 것도 방법입니다.
야채와 단백질: 마라샹궈에서 채소와 단백질 (예: 야채와 해산물, 닭고기 등)을 적절히 조합하면 덜 부담스럽게 조리할 수 있습니다. 지방은 적게, 단백질과 채소 위주로 선택하세요.
결론적으로, 마라샹궈를 적절하게 조정한다면 아주 부정적이지 않지만, 초기 단계에서는 간단한 방법으로 다른 허용 식품으로 대체하는 것을 추천합니다. 예를 들어, 스위치온 다이어트 단계에 맞춘 단백질 쉐이크를 한 끼로 설정하고, 간단한 채소를 곁들인 다른 요리로 대체하는 것도 좋은 방법입니다.
그럼에도 불구하고 인스턴트하게 해결하고 싶다면, 탄수화물이 적고 영양이 풍부한 다른 요리 스타일을 고려하는 것이 좋겠어요!
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