네, 아몬드 가루를 사용해서 베이킹하는 것은 가능합니다! 아몬드 가루는 저탄수화물 및 고단백 식품으로, 스위치온 다이어트의 원칙 안에서도 허용되는 좋은 선택입니다.
3주차에 접어들면서 탄수화물의 양 조절이 중요한데, 아몬드 가루는 일반 밀가루보다 혈당 상승을 덜 유발할 수 있어 다이어트에 도움을 줄 수 있어요. 하지만, 아몬드 가루로 만든 베이킹이든 다른 어떤 음식이든, 전체적인 섭취량과 식단의 균형을 유지하는 것이 중요하다는 점 기억해 주세요.
베이킹 시, 아몬드 가루와 함께 다른 허용 재료(예: 계란, 저당 대체 감미료 등)를 활용하면 더욱 건강하고 맛있는 스낵을 만들 수 있습니다. 무엇보다 포만감을 주고 영양도 챙길 수 있는 간식이 될 거예요!
다만, 너무 많은 양을 한 번에 섭취하기보다는 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 아몬드는 칼로리가 높기 때문에, 조절하며 드시는 게 유익할 수 있어요. 좋은 베이킹 아이디어가 많이 있으니 창의력을 발휘해 보세요!
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