9일차 진행 중이시군요! 축하드립니다. 탄수제한식에서 허용되는 샐러드 드레싱에 대해 안내해 드릴게요.
탄수제한식에서는 설탕이나 밀가루를 사용하지 않는 건강한 드레싱을 선택하는 것이 중요합니다. 기본적으로는 올리브 오일이나 아보카도 오일을 베이스로 한 드레싱이 좋습니다. 여기 몇 가지 추천 드레싱 레시피를 알아볼게요:
레몬 발사믹 드레싱
- 올리브 오일 2큰술, 발사믹 식초 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금, 후추를 섞어 만듭니다. 신선함을 더해 줄입니다.
허브 크림 드레싱
- 무가당 플레인 요구르트 2큰술, 다진 마늘 1쪽, 레몬즙 1큰술, 다진 허브(바질, 파슬리 등)와 소금을 섞어 부드럽게 할 수 있습니다.
머스타드 드레싱
- 올리브 오일 2큰술, 디종 머스타드 1작은술, 레몬즙 1큰술을 섞어 주면 상큼하면서도 풍미가 있는 드레싱이 됩니다.
이 드레싱들은 모두 탄수화물 함량이 낮고, 건강한 지방을 포함하고 있어 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 상업적으로 판매되는 저염, 저당 드레싱도 있지만, 가능한 한 직접 만들어 먹는 것이 더 좋습니다. 이렇게 준비하면 더 맛있고 건강한 샐러드를 즐길 수 있어요! 필요한 경우, 시중에 판매되는 저당 제품을 고려해 보는 것도 좋습니다.
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