소고기 샤브샤브는 스위치온 다이어트의 3주차부터 허용됩니다. 이 단계에서는 저탄수화물 식단의 일환으로 샤브샤브와 같은 단백질 위주의 음식 섭취가 가능해지며, 신진대사를 극대화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3주차에서 저녁 식사는 무탄수화물 단백질 식단으로 준비되므로, 소고기 샤브샤브를 섭취할 수 있는 좋은 시점입니다. 다만, 조리 시 기름이 많이 들어가지 않는 방법으로 조리하는 것이 좋습니다.
샤브샤브와 함께 섭취할 수 있는 허용 채소(예: 청경채, 시금치)의 양을 늘려 균형 잡힌 식사가 되도록 하는 것도 좋은 방법입니다. 이렇게 하면 단백질을 충분히 섭취하면서도 건강한 식단을 유지할 수 있습니다.
참고로, 소고기 샤브샤브 준비 시 좋은 품질의 고기를 선택하는 것도 중요합니다. 추가적으로, 간헐적 단식 중에 체내 영양소를 적절히 보충할 수 있는 다양한 방법을 고려해 보시는 것도 좋습니다!
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