2주차 스위치온 다이어트에서는 저탄수화물 일반식을 기반으로 하는 식단이 권장됩니다. 소고기 샤브샤브는 탄수화물이 거의 없고 단백질이 풍부한 음식으로, 이 단계에서 허용됩니다. 다만, 약간의 주의가 필요합니다.
소고기 샤브샤브를 드실 때는 기름기가 적은 부위를 선택하고, 함께 섭취하는 채소를 충분히 포함하세요. 예를 들어, 시금치, 브로콜리, 무, 버섯 등을 추가하면 비타민과 섬유소도 보충할 수 있어요. 또, 저염 간장이나 쌈장 같은 조미료는 소량 사용하시길 권장합니다.
조리 시 기름을 많이 사용하지 않고, 가능한 한 자연 상태의 맛을 즐기는 것이 좋습니다. 고기를 삶거나 끓여서 드시면 더욱 건강하게 섭취할 수 있습니다. 이렇게 하시면 2주차의 목표인 인슐린 저항성 개선과 대사 최적화에 도움이 될 거예요.
좋은 보충제로는 단백질 쉐이크를 추천드리는데, 샤브샤브와 함께라면 보다 균형 잡힌 식사가 될 수 있습니다. 이런 방법으로 다이어트를 성공적으로 이어가실 수 있습니다!
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