네, 1-3일차 스위치온 다이어트 단계에서 간식으로 두부를 섭취하는 것은 좋은 선택입니다. 두부는 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 적합한 음식입니다. 미나리와 함께 간장이나 초장을 넣어서 맛을 더하는 것도 괜찮지만, 간장이나 초장의 양을 조절해서 나트륨 섭취를 과도하게 늘리지 않도록 주의해야 합니다. 나트륨이 과하면 수분 저류로 인해 체중이 증가하는 느낌을 받을 수 있습니다.
김치와 함께 두부를 먹는 것도 좋습니다. 김치는 발효식품으로 장 건강에 도움을 주고 영양소가 풍부합니다. 다만, 김치는 염분이 높기 때문에 일주일 동안의 저염식 기준에 맞춰서 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.
이렇게 간식을 섭취할 때는 항상 식사 간격과 전체적인 식단 조화를 고려하는 것이 좋습니다. 간식의 양을 조절해도 좋고, 더 다양한 선택지를 원하신다면, 저당 또는 생채소와 함께 식사를 구성하는 것도 좋은 방법입니다. 추가로, 두부를 다양한 양념으로 조리해 보아도 좋겠네요!
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