2주차에 소고기와 돼지고기를 섭취하는 것은 좋은 선택입니다! 이 시기의 목표는 저탄수화물 일반식으로 단백질을 충분히 섭취하고 인슐린 저항성을 개선하는 것이니, 올바른 부위를 선택하는 것이 중요해요.
소고기 추천 부위:
- 안심: 지방 함량이 낮고 연한 식감으로, 다이어트에 적합합니다.
- 우등심: 적당한 지방과 높은 단백질 함량을 지니고 있어 균형 잡힌 단백질 섭취에 좋습니다.
- 저지방 육류 조각 (육회, 이름표가 없는 고기): 기름이 적어 다이어트에 유리합니다.
돼지고기 추천 부위:
- 살코기 (목살): 지방이 적고 부드러운 식감으로, 영양소가 풍부합니다.
- 등심: 상대적으로 지방이 적고 담백한 맛이 특징입니다.
- 앞다리살: 가격이 저렴하면서도 맛이 좋고 단백질 함량이 높습니다.
슬로우 쿠커나 그릴에 구워서 채소와 함께 곁들여 먹으면 훨씬 맛있게 즐길 수 있습니다. 또, 단백질 보충을 위해 단백질 쉐이크를 병행하는 것도 좋습니다. 이렇게 하면 부위 선택이 다이어트 목표와 잘 맞아떨어질 거예요!
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