네, 4-7일차 단계에서는 저탄수화물 일반식을 도입하고 있기 때문에 샤브샤브용 소고기를 섭취하는 것은 괜찮습니다. 다만, 소고기를 먹을 때는 꼭 고기 부위와 양을 조절하는 것이 중요합니다.
소고기 부위 선택: 고지방 부위보다는 살코기가 많은 부위를 선택하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 차돌박이보다는 안심이나 우둔살 등이 더 적합해요.
식사 구성: 소고기와 함께 채소를 많이 곁들이는 것도 좋은 방법입니다. 브로콜리, 시금치, 배추 등과 함께 소고기를 즐기면 영양 균형이 잘 맞춰질 수 있습니다.
저염간장 활용: 드레싱으로 저염간장을 사용하면 좀 더 건강하게 먹을 수 있습니다. 지나치게 짜거나 기름진 소스는 피하는 것이 좋습니다.
소화 고려: 소고기를 많이 먹었다면, 다음 식사는 가벼운 채소나 단백질 쉐이크로 소화도 도와주는 것이 좋습니다.
만약 단백질 보충이 필요하다면, 고품질의 단백질 쉐이크를 선택해 보시는 것도 좋은 대안입니다. 이렇게 하면 몸에 필요한 영양소를 균형 있게 섭취할 수 있습니다.
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