네, 가지는 무탄수화식에서 허용되는 식품 중 하나입니다! 가지 100g에 탄수화물 6g은 비교적 낮은 편이고, 두부와 함께 구워서 섭취하는 것은 아주 좋은 선택이에요. 가지는 특히 섬유소가 풍부하고 칼로리가 낮아서 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다.
만약 큰 가지 두 개를 구웠다면, 칼로리와 탄수화물 양이 약간 늘어나겠지만, 여전히 일정량의 탄수화물 범위 내에 있을 가능성이 높아요. 따라서 전체 식단에서 탄수화물 섭취량을 고려할 때 큰 문제가 되지 않을 거예요.
다만, 가지를 구울 때 기름을 많이 사용하지 않도록 주의하세요. 올리브 오일이나 코코넛 오일을 소량 사용하는 것은 괜찮지만, 전체적인 칼로리를 관리하는 것도 중요하니 적당량을 유지하시길 바랍니다.
결론적으로, 이 조합은 괜찮고 건강한 선택이니 안심하셔도 됩니다! 계속해서 무탄수화식에 맞춰 다양한 채소와 단백질 식품으로 식단을 구성해 보세요.
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