1-3일차 스위치온 다이어트 단계에서는 지방 대사 스위치를 켜는 것이 핵심인데요, 이 단계에서는 주로 단백질 쉐이크와 저지방 식품을 섭취합니다. 두부는 허용 식품 중 하나로, 훌륭한 단백질 공급원이에요.
소스나 소금을 사용할 때는 주의가 필요합니다. 기초적으로 소금은 최소화하는 것이 좋고, 특히 이 단계에서는 소금이 포함된 양념이나 소스를 피하는 것이 이상적입니다. 만약 정말 소스를 사용하고 싶다면, 저염 소스나 자연 재료로 만든 소스를 소량 사용하는 것을 추천합니다. 예를 들어, 간장 대신 저염 간장을 조금 사용하거나, 마늘이나 생강을 활용해 맛을 더할 수 있어요.
또한, 허브나 향신료를 사용하여 두부의 맛을 높이는 방법도 가능합니다. 이렇게 하면 소금을 거의 사용하지 않고도 충분히 맛있게 즐길 수 있습니다.
두부는 건강한 간식이 될 수 있으니, 소스 사용 시 조심하면 좋을 것 같아요! 필요할 때는 건강한 선택으로 영양제를 고려해 볼 수도 있답니다.
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