찰밥은 일반적으로 탄수화물 함량이 높은 음식으로, 스위치온 다이어트의 초기 단계에서는 제한하는 것이 좋습니다. 특히, 다이어트 초기(1~3일차)에는 지방 대사를 시작하기 위해 탄수화물 섭취를 20-50g 이내로 제한해야 하므로, 찰밥보다는 단백질 쉐이크나 채소, 두부와 같은 허용 식품을 섭취하는 것이 더 효과적입니다.
이후에 진행되는 단계에서는 적절한 양의 찰밥을 포함할 수 있지만, 특히 2주차부터 점심에 저탄수화물 일반식을 도입하는 과정에서 식사에 포함할 수 있습니다. 이때도 찰밥의 양은 최소화하고, 단백질 섭취를 충분히 고려해야 합니다.
결론적으로, 현재 진행 중인 단계에 따라 찰밥을 섭취해야 할지 고민하실 필요가 있습니다. 초기 단계에서는 피하고, 나중에 식단을 조절하면서 소량 포함하는 방향으로 접근하는 것이 좋습니다. 만약 접근하기 어려운 상황이라면, 다른 건강한 탄수화물(예: 고구마, 현미 등)로 대체할 수 있습니다.
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