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AI 다이어트 고민상담4일차 돼지앞다리살 버섯 알배추 양배추로 맛있는 요리 레시피
작성일: 2025-07-31 18:33
4일차점심남성
4일차에 맞는 식사를 준비하셨군요! 돼지앞다리살과 버섯, 알배추, 양배추를 활용한 맛있는 요리 레시피를 알려드릴게요. 이 요리는 저탄수화물 식단에 적합하며, 단백질도 풍부하게 섭취할 수 있어요.
돼지앞다리살과 버섯 알배추 볶음
재료:
- 돼지앞다리살 200g
- 양배추 100g (채 썰기)
- 알배추 100g (채 썰기)
- 버섯(표고, 느타리 등) 100g (슬라이스)
- 마늘 2쪽 (다지기)
- 올리브유 또는 코코넛 오일 1큰술
- 소금, 후추 (간 맞추기)
- 생강가루 (선택 사항)
조리방법:
재료 준비: 돼지앞다리살은 네모나게 썰고, 양배추와 알배추, 버섯은 채 썰어 준비합니다.
팬 예열: 큰 팬에 올리브유를 두르고 중불로 예열합니다. 마늘을 넣고 향이 나도록 볶아주세요.
고기 볶기: 돼지앞다리살을 넣고 고기가 골고루 익도록 볶습니다. (약 5분)
채소 추가: 고기가 익으면 버섯, 알배추, 양배추를 넣고 함께 볶습니다. 채소가 부드러워질 때까지 계속 볶습니다. (약 3-4분)
간 맞추기: 소금과 후추로 간을 맞추고, 생강가루를 추가하면 더욱 풍미가 살아납니다.
서빙: 다 익은 요리는 접시에 담아 올리브오일 한 방울을 살짝 뿌려 마무리합니다.
팁:
- 좋아하는 향신료를 추가해보세요. 예를 들어, 고춧가루를 추가하면 매콤한 맛을 낼 수 있습니다!
- 이 요리는 여러 번 말아서 드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.
- 단백질 쉐이크나 간편한 요거트를 곁들여 영양 균형을 맞추는 것도 좋습니다.
이 레시피는 단백질과 섬유질이 풍부하여 4일차 다이어트에 적합하며, 맛도 좋아서 만족스러운 한 끼가 될 것입니다. 그럼 요리 맛있게 만들어 드세요!
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