샤브샤브를 먹을 때 사용할 수 있는 두 가지 소스 레시피를 소개해드릴게요. 스위치온 다이어트를 고려하여 저당, 건강한 재료를 사용한 소스입니다.
1. 간장 마늘 소스
재료:
- 저염 간장 2큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 참기름 1작은술
- 다진 파 1큰술
- 고춧가루 (선택사항) 약간
조리법:
- 모든 재료를 잘 섞어줍니다.
- 소스가 잘 섞이면 샤브샤브에 찍어 먹습니다.
이 소스는 간장과 마늘의 풍미가 어우러져 고기의 맛을 더욱 돋보이게 해줍니다.
2. 참깨 소스
재료:
- 참깨 2큰술 (갈아서 사용)
- 저염 간장 1큰술
- 레몬즙 1큰술
- 물 1큰술
- 다진 마늘 1작은술
조리법:
- 모든 재료를 잘 섞어줍니다.
- 부드럽게 섞인 소스를 샤브샤브에 찍어 먹습니다.
참깨 소스는 고소한 맛이 나며, 신선한 재료와 잘 어울립니다.
이 두 가지 소스는 스위치온 다이어트의 원칙에 맞게 저당으로 준비했으며, 건강한 맛을 제공합니다. 즐거운 식사 되세요!
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