기숙사에서 전자레인지만 사용할 수 있다면 간편하게 조리할 수 있는 목살 요리를 준비할 수 있어요! 아래는 스위치온 다이어트에 적합하면서도 쉽게 만들 수 있는 목살 레시피를 소개할게요.
간장 마늘 목살 조림
재료:
- 목살 (200g)
- 간장 (2 큰술)
- 다진 마늘 (1 큰술)
- 올리브유 (1 작은술)
- 후추 (조금)
- 물 (적당량)
- 채소 (브로콜리, 당근 등) - 기호에 따라 추가
조리 방법:
- 양념 만들기: 볼에 간장, 다진 마늘, 올리브유, 후추를 넣고 잘 섞어요.
- 고기 재우기: 목살을 양념에 최소 30분 이상 재워두면 더욱 맛있어요.
- 조리하기: 전자레인지용 안전한 용기에 재워둔 목살과 양념을 넣고, 필요하면 물을 약간 추가해 주세요.
- 채소 추가: 함께 먹을 채소를 목살 위에 얹어 놓으면 더 영양가 있는 식사가 돼요.
- 전자레인지: 전자레인지에 넣고, 5-6분 정도 돌린 후, 상태를 확인하고 추가로 2-3분 더 조리해 주세요. 채소가 부드러워지고 고기가 잘 익어야 해요.
이렇게 만든 간장 마늘 목살 조림은 저녁이나 점심 반찬으로 제격이며, 고단백 저탄수화물 식단에 잘 어울린답니다. 여기에 삶은 계란이나 샐러드를 곁들여도 좋고, 브로콜리 같은 채소를 찍어 먹으면 맛도 좋고 영양가도 높아져요!
간편하고 맛있게 준비할 수 있는 요리라 기숙사 생활에도 잘 적응할 수 있을 겁니다. 이런 방법으로 요리를 해보면 좋을 것 같아요. 이제 맛있게 드시고, 다이어트도 잘 완수해 보세요!
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