전자레인지 두부 초코 브라우니는 간단하게 만들 수 있는 건강한 간식이에요! 아래의 레시피를 참고하시면 좋겠어요. 준비된 재료로 맛있게 만들어 보세요!
재료
- 두부: 100g (부드러운 두부 사용)
- 설탕 대체용 카카오 파우더: 1-2 큰 술
- 계란: 1개
- 두유: 2-3 큰 술 (맛을 보고 조절)
조리 방법
두부 준비하기: 두부를 잘게 썰어 전자레인지 안전 용기에 담습니다. 1-2분 정도 전자레인지에 돌려 부드럽게 만들어주세요.
반죽 만들기:
- 부드럽게 한 두부에 계란을 추가하고 잘 섞어줍니다.
- 그런 다음, 카카오 파우더와 두유를 넣고 모두 잘 섞어주어 반죽을 만듭니다. 원하는 농도에 따라 두유의 양을 조절하세요.
전자레인지에 굽기:
- 반죽을 전자레인지 안전한 그릇에 옮겨 담습니다. 고르게 펼쳐질 수 있도록 해주세요.
- 전자레인지에서 약 1-2분간 돌려주세요. 중간에 상태를 확인하며 필요시 30초씩 더 돌려줍니다.
식히기:
- 다 구워지면 전자레인지에서 꺼내어 식히고, 좋아하는 대로 조각내어 드시면 됩니다.
팁
- 모양을 더 원한다면: 구워진 브라우니 위에 간단하게 다크 초콜릿을 추가해도 좋습니다!
- 곡물이나 견과류를 추가: 식감과 영양을 위해 잘게 썬 호두나 아몬드를 넣어주면 더욱 맛있답니다.
이렇게 간단히 만들 수 있는 두부 초코 브라우니는 단백질과 건강한 지방을 챙길 수 있는 좋은 간식이에요. 필요에 맞춰 제품을 선택해보는 것도 나쁘지 않겠죠! 맛있게 만들어 보세요!
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