AI 다이어트 고민상담처음 시작할 때 단백질 쉐이크에 물, 아몬드브리즈, 두유 대신에, 우유 타도 괜찮아? 유당으로 인해 케토시스 상태에 늦게 들어갈까봐 고민인데

단백질 쉐이크를 만들 때 우유를 사용하는 것에 대해 고민 중이군요. 우유는 일반적으로 단백질의 좋은 공급원이며, 크리미한 맛을 추가하는 데 도움이 됩니다. 그러나 유당이 포함되어 있어 케토시스 상태에 미치는 영향을 약간 고려할 필요가 있습니다.

케토시스 상태에 진입하려면 탄수화물 섭취를 엄격히 제한해야 하며, 우유는 상대적으로 낮은 탄수화물 함량(약 12g/컵)을 가지고 있어, 섭취량에 따라 케토시스에 영향을 줄 수 있습니다. 특히, 체내 지방이 주요 에너지원으로 전환되는 과정에서 유당이 간섭할 수 있기 때문에 처음 단계에서는 물이나 무가당 아몬드 브리즈, 두유를 선택하는 것이 좋을 수 있습니다.

대신, 저지방 우유나 유당이 제거된 우유(이른바 무락 초코 우유 등)를 선택하신다면 유당 걱정 없이 단백질 쉐이크를 만들 수 있습니다. 하지만, 개인의 식단 및 대사에 따라 반응이 다를 수 있으니, 저탄수화물 저항성이 높고 유당이 적은 대체 우유를 활용하는 것도 좋은 방법입니다.

결론적으로, 단백질 쉐이크를 이루는 재료로서 우유는 가능하지만, 초기 단계에서는 물이나 무가당 음료를 우선 고려하시는 것이 좋겠어요. 필요시, 다양한 대체 우유 옵션을 함께 드시면 좋을 것 같습니다.