1-3일차 스위치온 다이어트 단계에서는 탄수화물 섭취를 엄격히 제한하고 단백질 쉐이크를 중심으로 식사를 진행하는 것이 핵심이에요. 이 시기에 허용된 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.
여러분이 계획하고 있는 두부 샐러드에 포함된 재료들을 살펴보면:
- 양배추, 계란, 토마토: 이 재료들은 적당히 섭취할 수 있지만, 양배추와 토마토는 다량 섭취할 경우 탄수화물 함량이 조금씩 올라갈 수 있습니다.
- 옥수수콘: 탄수화물 함량이 높아 이 단계에서는 피해야 합니다.
- 맛살: 인공적인 재료일 경우 첨가물이 포함될 수 있으니 조심스럽게 선택해야 합니다.
- 양파: 적당량 사용은 괜찮지만, 많이 추가하면 탄수화물 수치가 올라갈 수 있습니다.
- 올리브: 건강한 지방이지만, 섭취량을 조절해야 해요.
- 아몬드 후레이크, 크랜베리: 크랜베리는 당분이 포함되어 있어 피하는 것이 좋습니다.
- 구운 두부: 단백질 섭취에 도움이 되지만, 다른 재료들과 조합할 때 조심해야 해요.
결론적으로, 현재 단계에서는 주로 단백질 쉐이크 위주로 식사를 하고, 추가 재료들은 최소화하는 것이 좋습니다. 특히, 탄수화물이 많거나 당분이 포함된 재료들은 피해야 해요.
가능하다면, 대신 허용된 녹황색 채소와 단백질이 들어간 음식(예: 반죽하지 않은 두부)을 추가하여 섭취하는 것을 권장해요. 이를 통해 건강한 영양소도 섭취할 수 있답니다.
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