양배추는 스위치온 다이어트에서 매우 좋은 선택지입니다! 특히 4-7일차에는 저탄수화물 식단을 유지해야 하므로 양배추는 섬유소가 풍부하고 칼로리가 낮아 매우 유익합니다.
하루에 약 200~300g의 양배추를 섭취하는 것이 바람직합니다. 이는 양배추로 만든 샐러드, 볶음, 또는 국물 요리에 활용할 수 있어요. 또한, 양배추는 비타민 C와 항산화 물질이 많아 면역력 증진에도 도움이 됩니다.
다만, 너무 많은 양을 한 번에 섭취하면 가스가 차거나 소화에 어려움을 겪을 수 있으니, 개인의 소화 능력에 따라 적절한 양을 조절하는 것이 좋습니다. 다양한 요리로 조리해서 매일 섭취하면 좋을 것 같아요!
추가로, 양배추와 함께 단백질을 챙기면 더욱 균형 잡힌 한 끼가 될 수 있습니다. 예를 들어, 삶은 계란이나 닭가슴살 등을 양배추 샐러드에 넣어보세요! 이렇게 하면 알맞은 영양 밀도를 유지하면서도 맛있고 건강한 식사를 할 수 있습니다.
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