스위치온 다이어트의 1주차에서는 탄수화물 섭취를 극도로 제한하는 것이 핵심입니다. 구체적으로 하루 탄수화물 섭취량은 20-50g 이내로 설정되어 있습니다. 이 기간 동안 목표는 몸의 에너지 사용 방식을 탄수화물에서 지방으로 전환하는 것입니다.
이때 허용되는 탄수화물은 주로 채소에서 섭취하는 것이 좋습니다. 녹황색 채소(브로콜리, 시금치 등)와 무가당 플레인 요구르트 같은 식품이 좋은 선택입니다. 간식을 고를 때는 고구마나 감자 대신 저탄수화물 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
또한, 체지방을 연소하기 위한 중요한 과정이므로, 특별한 조율이 필요할 수 있습니다. 이 단계에서는 배고픔을 지나치게 느끼지 않도록 채소, 두부 등을 충분히 섭취하고, 단백질 쉐이크를 활용하는 것도 권장됩니다.
요약하자면, 1주차의 탄수화물 섭취는 20-50g으로 제한하고, 허용되는 식품을 활용해 균형을 유지하는 것이 필수적입니다. 지속적인 모니터링이 필요하며, 개인의 소화 상태나 에너지를 고려하여 조절하는 것도 좋은 방법입니다.
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