2주차에서는 탄수화물 섭취량을 조절하며 인슐린 저항성을 개선하는 데 집중해야 합니다. 이 단계에서의 목표는 저탄수화물 일반식을 도입하여 몸이 지방을 에너지원으로 사용하는 데 적응하도록 돕는 것입니다.
2주차 탄수화물 섭취량:
- 하루 탄수화물 섭취량: 약 50g 이하로 권장됩니다.
- 식단 구성: 점심 때 저탄수화물 일반식을 기반으로 잡곡밥 반 공기를 포함할 수 있습니다. 현미나 퀴노아 같은 복합 탄수화물이 좋습니다.
각 끼니에 대한 조절:
- 아침: 단백질 쉐이크와 같은 저탄수화물 음료를 섭취할 수 있습니다.
- 점심: 잡곡밥 반 공기와 단백질(닭고기, 생선 등)을 위주로 하며, 저염 간장이나 야채를 곁들여 식사합니다.
- 저녁: 무탄수화물 식단으로, 고기(육류, 해산물 등)나 계란 위주로 섭취하고, 탄수화물은 제한합니다.
탄수화물 섭취는 단기적인 목표와 건강을 고려해야 합니다. 탄수화물을 너무 극단적으로 제한하면 에너지 저하를 유발할 수 있으니 적절한 조절이 필요합니다. 여기에 영양제를 보충하여 필요한 필수 영양소를 보충하면 좋습니다. 필요 시 전문가와 상담하여 본인에게 가장 알맞은 방식으로 진행하시길 추천드립니다!
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