저녁으로 냉채족발은 다소 주의가 필요합니다. 냉채족발은 단백질이 풍부한 음식이지만, 소스나 양념에 포함된 설탕이나 나트륨이 높을 수 있습니다.
스위치온 다이어트 관점에서는 저녁에 탄수화물 섭취를 최소화하는 것이 중요하기 때문에, 족발의 양념보다는 삶은 고기 자체를 중심으로 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 함께 섭취하는 반찬이나 소스의 조성을 확인해야 합니다. 가능하면 국물이나 소스 양을 줄이세요.
단백질을 충분히 섭취할 수 있으므로, 간단한 채소 샐러드와 함께 드시면 더욱 좋습니다. 족발을 너무 많이 해치기보다는, 가급적 저녁 식사 후에는 4시간 이상 지나서 잠자리에 드는 것을 권장드려요!
냉채족발을 완전히 피할 필요는 없지만, 다른 영양소와 깨끗한 식품을 함께 곁들이는 것이 최선의 방법입니다.
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