AI 다이어트 고민상담알룰로스랑 바닐라 대체 재료 없이 두유랑 카카오 파우더, 계란 3가지 재료로 전자레인지 두부 초코 브라우니로 만들게 레시피 알려줘

두유, 카카오 파우더, 그리고 계란을 사용해 전자레인지로 간단하게 두부 초코 브라우니를 만들 수 있습니다! 바닐라 대체 재료 없이도 충분히 맛있게 만들 수 있어요. 아래 레시피를 참고해 보세요.

두부 초코 브라우니 레시피

재료

• 두부 150g (부드러운 연두부가 적합)
• 무가당 두유 100ml
• 카카오 파우더 3-4 큰 술 (취향에 따라 조절)
• 계란 1개
• 소금 한꼬집 (선택 사항)

만드는 방법

1. 두부 준비: 두부를 잘 으깨서 부드러운 상태로 만듭니다. 포크나 믹서기를 사용하면 편리합니다.
2. 혼합: 준비한 두부에 두유, 카카오 파우더, 계란, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 반죽이 고루 섞이도록 충분히 저어주세요.
3. 전자레인지 조리: 전자레인지용 그릇에 반죽을 붓고 평평하게 펴줍니다.
4. 조리 시간: 전자레인지를 600W 기준으로 3-5분 정도 가열합니다. 중간에 한 번씩 확인하면서 조리하세요. 중간에 이쑤시개를 찔러보아서 깨끗하게 나오면 완성입니다.
5. 식히기: 다 익은 후 1-2분 정도 식히면 더 잘 잘리며, 부드러운 식감을 유지할 수 있어요.

팁

• 에리스리톨, 스테비아 등의 대체 감미료를 사용하면 단맛을 추가할 수 있습니다. 필요시 개인 취향에 따라 조절하세요.
• 브라우니가 완성되면 과일이나 견과류를 곁들여도 좋습니다.

이렇게 만들어진 브라우니는 건강한 간식으로 좋고, 두부 덕분에 촉촉한 식감이 일품이에요! 맛있게 드세요!