네, 4-7일차 단계에서는 점심에 저탄수화물 일반식을 포함하므로, 브로콜리와 야채를 활용한 파스타 소스를 조리해도 괜찮아요. 팁을 드리자면, 파스타 대신 저탄수화물 대체식품을 사용하면 더욱 좋겠어요.
브로콜리는 영양이 풍부하고, 식이섬유가 많아 소화에도 도움을 주는 식품입니다. 여기에 다른 채소들, 예를 들어 당근, 파프리카, 시금치 등을 추가하면 더욱 색다르고 맛있는 소스가 될 거예요.
또한, 소스에 사용되는 기름도 건강한 오일(올리브유나 아보카도 오일 등)을 선택하면 좋겠어요. 다만, 탄수화물 섭취는 적절히 조절해야 하니 소스의 양은 조금 신경 써서 조절해 주세요.
기회가 된다면, 저당량의 파스타나 고구마 면과 같이 대체 식품을 고려해 보는 것도 추천드립니다. 이런 방식으로 요리를 하면 스위치온 다이어트의 목표에 더 잘 맞출 수 있을 거예요!
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