네, 아보카도 오일은 스위치온 다이어트의 4-7일차에 허용되는 식품 중 하나입니다. 아보카도 오일은 건강한 지방이 풍부하고, 특히 단일불포화 지방산인 올레산을 포함하고 있어 체내 염증 감소와 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
점심 식사 시 아보카도 오일을 드레싱으로 사용하거나 요리에 활용할 수 있는데요, 이오일은 신선한 채소 샐러드에 뿌리거나 해산물과 함께 조리하는 방법이 좋습니다. 하루 권장량인 1-2 큰술 정도를 적당히 사용하면 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
단, 다른 기름들과 마찬가지로 열에 약한 편이므로 고온에서 조리할 경우 악화될 수 있으니, 생으로 먹거나 저온에서 조리하는 것이 바람직합니다. 또한, 금기 식품인 설탕, 밀가루 음식과는 함께 섭취하지 않도록 유의하세요.
이외에도 다양한 건강한 오일이 있으니, 아보카도 오일과 함께 올리브 오일, 코코넛 오일 등을 적절히 활용하면서 균형 잡힌 지방 섭취를 유지하는 것도 좋습니다.
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