1-3일차의 스위치온 다이어트에서는 단백질 쉐이크가 중요한 역할을 해요. 이 단계에서는 일일 탄수화물 섭취를 20-50g으로 제한하고, 지방을 에너지원으로 효율적으로 전환하는 것이 목표입니다. 단백질 쉐이크는 이 과정에서 필수적인 단백질을 공급해 주기 때문에, 대체하는 것은 권장하지 않아요.
하지만, 허용식품으로 채소와 두부, 무가당 플레인 요구르트 등을 추가하여 끼니를 구성하는 것은 가능합니다. 예를 들어, 생채소나 기름 없는 두부를 활용해 간편한 샐러드를 만들어 미량의 탄수화물을 섭취할 수 있습니다. 이렇게 하면서도 단백질 섭취를 놓치지 않도록 해주세요.
단, 주요 끼니를 쉐이크 대신 대체하는 경우, 단백질의 총 섭취량이 감소하지 않도록 여러 번 나누어 소량씩 챙기는 것이 좋아요. 필요시, 스위치온 다이어트에 적합한 단백질 보충제를 이용해도 괜찮습니다. 이 과정을 통해 배고픔을 잘 조절하면서 건강한 지방 대사를 유도할 수 있습니다.
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