2주차에 접어든 만큼, 묵은지와 두부, 계란후라이를 조합한 건강한 점심을 준비하신 것 같아요! 묵은지는 장 건강에도 좋고 맛도 더해주기 때문에 좋은 선택입니다.
일반적으로 김치와 같은 발효식품은 적당량을 섭취하는 것이 중요해요. 묵은지의 경우, 50~100g 정도가 적당할 것 같아요. 이 정도 양은 좋은 맛을 주면서도 영양소를 충분히 섭취할 수 있습니다. 묵은지를 더 넣고 싶다면, 전체 반찬의 양과 균형을 고려해서 조절하세요.
두부와 계란, 그리고 묵은지를 함께 먹으면 단백질과 섬유질을 골고루 챙길 수 있고, 특히 단백질이 높은 두부는 근력 운동과 간헐적 단식에 도움이 되니까 좋습니다. 들기름도 건강한 지방으로 적당히 넣으신다면 더욱 맛있고 건강한 한 끼가 될 것입니다.
만약 추가적으로 영양소를 보충하고 싶다면, 자연 유래의 프로바이오틱스 제품을 고려해보시는 것도 좋습니다. 김치와 같은 발효식품과 함께하면 장 건강에 더욱 긍정적인 영향을 줄 수 있어요.
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