네, 4-7일차에 적합한 일반식 식단을 구성해보겠습니다! 여성의 경우 생리주기를 고려하면서 다양한 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 중요하니, 아래의 방법을 참고하세요.
양배추 당근 볶음과 닭안심 계란 샐러드
재료
- 양배추: 1컵 (채썰기)
- 당근: 1/2컵 (채썰기)
- 닭안심: 100g (구운 후 조각으로 나누기)
- 양파: 1/4컵 (슬라이스)
- 대파: 1/4컵 (다진 것)
- 계란: 1개 (삶아서 슬라이스)
- 올리브 오일: 1 큰술
- 소금, 후추: 취향에 맞게
조리 방법
- 채소 손질: 양배추, 당근은 채썰고, 양파와 대파는 슬라이스합니다.
- 고기 준비: 닭안심은 소금과 후추로 간을 한 후, 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 잘 익을 때까지 구워 주세요. 익으면 조각으로 나눕니다.
- 볶음: 같은 팬에 양파와 대파를 넣고 살짝 볶다가 양배추와 당근을 추가하여 고온에서 볶아 주세요. 채소들이 살짝 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 플레이트에 담기: 볶은 채소와 닭안을 접시에 담고, 삶은 계란을 슬라이스하여 위에 올려 주세요. 원한다면 레몬즙이나 소금을 추가하여 간을 맞출 수 있습니다.
영양 포인트
- 양배추와 당근: 식이섬유와 비타민 A가 풍부하여 변비 예방과 면역력 강화에 도움을 줍니다.
- 닭안심: 단백질 공급원으로, 근육 유지에 도움을 줍니다.
- 계란: 필수 아미노산과 영양소를 제공합니다.
이 식단은 저탄수화물로 단백질과 채소를 잘 포함하고 있어 스위치온 다이어트 단계에 적합합니다. 그리고 만약 단백질 보충이 필요하다면, 허용되는 단백질 쉐이크를 함께 고려하셔도 좋습니다. 이렇게 다양한 재료를 활용하여 균형 잡힌 식단을 즐겨보세요!
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