스위치온 다이어트 2주차에 맞춰서 점심으로 두부, 계란, 새우를 넣은 볶음밥을 만드는 것은 아주 좋은 선택이에요! 이 조합은 단백질을 충분히 섭취하면서도 저탄수화물 식단을 유지할 수 있게 도와줍니다.
추천 양
- 두부: 약 100g 정도 사용하세요. 단백질을 섭취할 수 있을 뿐만 아니라, 볶음밥에 부드러운 식감도 더해줍니다.
- 계란: 1~2개 사용하면 좋습니다. 1개는 기본으로, 조금 더 단백질이 필요하다면 2개로 해보세요.
- 새우: 약 80~100g 정도 넣어주세요. 새우가 들어가면 해산물의 풍미가 더해져 맛이 더욱 풍부해진답니다.
조리 방법
- 먼저 두부는 큐브 형태로 잘라서 팬에 구워주세요. 그런 다음 새우를 추가하고 익힌 후, 마지막으로 계란을 넣고 스크램블처럼 볶아주세요.
- 필요한 경우 저염 간장을 소량 넣거나 향신료로 간을 맞추면 맛을 더할 수 있습니다.
이렇게 하면 영양가 높은 볶음밥이 완성되죠! 두부와 새우의 조화가 아삭아삭하면서도 담백한 맛을 줄 거예요. 볶음밥 외에도 단백질 쉐이크와 함께하면 더욱 균형 잡힌 식사가 될 수 있습니다. 건강하게 맛있게 드세요!
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