13일차에 맞춘 무탄수 저녁 식사 메뉴를 준비해보겠습니다! 아래의 조합을 추천합니다.
메뉴
닭안심 청경채 볶음과 두부 야채 무침
재료
- 닭안심: 100g
- 청경채: 100g
- 양파: 50g
- 팽이버섯: 50g
- 양배추: 50g
- 두부 (부드러운 것): 100g
- 냉동야채 (브로콜리, 당근 등): 100g (선택 가능)
- 올리브오일 또는 참기름: 1 큰술 (조리용)
조리법
- 닭안심은 작게 썰어 소금과 후추로 간을 해줍니다.
- 양파와 청경채는 적당한 크기로 썰고, 팽이버섯과 양배추도 준비해주세요.
- 먼저 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 먼저 볶아 향을 내고, 그 후 닭안심을 넣어 익힙니다.
- 닭안심이 익으면 청경채와 팽이버섯, 냉동야채를 추가하고 살짝 볶아줍니다.
- 마지막으로 간단한 두부 무침을 준비합니다. 두부는 끓는 물에 살짝 데치고, 참기름과 소금으로 간을 맞추세요.
- 모든 재료가 준비되면 접시에 담고, 추가적으로 원하시면 간장이나 고추장 소스를 곁들여도 좋습니다.
그람수 안내
- 닭안심: 100g
- 청경채: 100g
- 양파: 50g
- 팽이버섯: 50g
- 양배추: 50g
- 두부: 100g
- 냉동야채: 100g
이렇게 하면 저탄수화물 저녁 식사가 완성됩니다! 맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 메뉴로, 스위치온 다이어트 단계에 잘 맞는 좋은 선택이 될 것입니다.
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